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徐记海鲜一口气开出5家2000平大店!

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徐记海鲜一口气开出5家2000平大店!

发布日期:2019-03-22 作者: 点击:

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01

“大店模式”也正在迎来回归。

小而美风,从2013年开始,5那您内吹过很多都市,区域强调“轻效劳、轻销费、高性价比”,一度牺牲追求极致坪效、人效。

澳门金莎娱乐场网址策划专注膳食策划十余年,发现从2018年开始,大直营如猩贤克、榕记、江南大院都开出超千m/2大店,且在门店强化用户体味的细节,大店潮的到来也预示着,膳食行业正在从效劳主义向体味主义回归。

“大店模式”也正在迎来回归。

对于湖南膳食区域的标杆,平均门店表面积在2000平如该的徐记海鲜,以及其董事长徐国平来说。“大店优势回归”的感受更为直接。

02

60天开5家2000平大店

中牛逼膳食的功底发力

2018年12月24日,长沙徐记海鲜滨江新城店正式开业,这也是徐记海鲜2018年“五店齐开”的收官之作。

徐记海鲜五店齐开

当区域都在讲膳食寒冬,徐记海鲜却逆势而上加速发展。更很多湖南膳食大佬交流时,众家认为这是徐记发展20年或积薄发的结果。基本功够扎实、体系够完整,区域的寒冬可能正是您的机遇点。

徐记海鲜坚持,只有好食材作基底,才有好出品和好的用户体味。



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关键词:徐记海鲜餐厅,徐记海鲜膳食策划,湖南膳食策划区域标杆

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